黄豆酱烧豆腐

黄豆酱烧豆腐

黄豆酱烧豆腐的做法说明

海天黄豆酱,怎么吃都好吃,哈哈😄
糖果最近在换牙,吃豆腐补补钙
麻婆豆腐太辣,吃不了,就用黄豆酱试试呗!嘿!还真心好吃!

黄豆酱烧豆腐的食材和调料

豆腐1块
海天黄豆1勺
1棵
淀粉适量

黄豆酱烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切小块焯水3-5分钟 多煮一会儿,去掉豆腥味儿 小葱切末,黄豆酱一勺 准备好材料,开火

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热,葱花爆锅

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒯一勺黄豆酱炒出酱香味儿 小火慢炒

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下入焯过水的豆腐

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀,加入热水,没过豆腐 小火煮5-8分钟

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我用的土豆淀粉水,用勺子慢慢淋入,不要太稠,一丢丢糊糊的就行啦!

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,撒上葱花更漂亮✨ 我闺女不吃生葱,就不放啦!

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我用的大瓶“海天黄豆酱”,哈哈 俺们家蘸饼,炒菜几乎都是它

    黄豆酱烧豆腐的做法步骤 第8步

小贴士

1.黄豆酱一定要用小火炒,很容易糊锅
2.无论用嫩豆腐还是老豆腐,都要焯水,去除豆腥味儿!
3.最后淋淀粉水,淋好就出锅,淀粉有粘性,容易糊锅!

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