香菇肉刀削面

香菇肉刀削面

香菇肉刀削面的做法说明

这是炝锅面,面条不一定要刀削面啥都行,看个人喜欢吃什么样的面

香菇肉刀削面的食材和调料

香菇五个左右
一小块
黄豆芽五毛钱或一块钱
海带一点
青菜什么都行
少量
盐,精,酱油
家里也没有别的调教了

香菇肉刀削面的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇,豆芽,海带丝都清洗干净,把葱姜蒜能切的都切了,香菇切一下,肉可以先用酱油和姜片腌一下上色去腥(不喜欢吃酱油的也可以不放)

    香菇肉刀削面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后烧一锅开水放一旁

    香菇肉刀削面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒菜锅倒油尽量多一点油,油稍微热就把肉倒锅里翻炒两下,放葱蒜,再炒一分钟左右,然后放香菇翻两下,再放豆芽,海带,炒个俩仨分钟,放盐,鸡精,颜色浅的话放点酱油

    香菇肉刀削面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后把刚才那锅热水倒里面,(吃多少面倒多少水别到太多)水再次沸腾放面条,煮面条,放青菜,尝尝甜咸,面条熟了也可以滴点香油,就可以吃了~

    香菇肉刀削面的做法步骤 第4步

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