菜脯鸡蛋饼

菜脯鸡蛋饼的做法说明
鲜香,家常。
菜脯鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
萝卜干切碎,放入大碗里,加入鸡蛋,葱花。
- 第2步.
将碗内的食材搅拌均匀。
- 第3步.
中火,不粘锅内入1匙油。
- 第4步.
倒入蛋液。
- 第5步.
一面煎黄后,倒扣到一只平盘内,再拨回锅里继续煎制另一面。
- 第6步.
两面都煎黄后,取出切块装盘。
小贴士
1、萝卜干很咸,所以不用再加盐。
2、若嫌麻烦,在步骤5里,直接翻炒至蛋液凝固就可以出锅。
鲜香,家常。
萝卜干切碎,放入大碗里,加入鸡蛋,葱花。
将碗内的食材搅拌均匀。
中火,不粘锅内入1匙油。
倒入蛋液。
一面煎黄后,倒扣到一只平盘内,再拨回锅里继续煎制另一面。
两面都煎黄后,取出切块装盘。
1、萝卜干很咸,所以不用再加盐。
2、若嫌麻烦,在步骤5里,直接翻炒至蛋液凝固就可以出锅。