咖啡烤年糕

咖啡烤年糕

咖啡烤年糕的做法说明

记录自己爱吃的一款咖啡点心

咖啡烤年糕的食材和调料

糯米粉130克
鸡蛋1只
牛奶135毫升
30克
咖啡3-4克
泡打粉4克
30克

咖啡烤年糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉,泡打粉,咖啡,糖混合搅拌均匀

  2. 2.

    牛奶倒入刚刚混合好的材料中,搅拌至无颗粒状态,接着倒入油,也是搅拌均匀。

  3. 3.

    鸡蛋打散混合到前面的液体中。最后倒入24寸可以进烤箱的不粘锅即可。

  4. 4.

    烤箱下层180℃,35分钟,中间看状态,上色可以后加盖锡纸。

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