“轻”爱妈妈——茄汁大虾

“轻”爱妈妈——茄汁大虾

“轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法说明

茄汁大虾,酸甜开胃菜,怒下三碗米饭,做这个菜的时候一定不要忘记多煮一些米饭哦,因为吃着吃着会发现饭不够吃……九阳轻奢不粘炒锅系列最大的优点就是容量大,炒菜啥的都不容易溢出,省掉清理台面的麻烦,用完轻轻擦拭,锅子就干净啦。手感好,手柄部分光滑容易抓握,整体重量特别轻,非常适用于女性。玛莎拉蒂红给厨房增添了一抹色彩,寓意着日子越过越红火

“轻”爱妈妈——茄汁大虾的食材和调料

九阳轻奢不粘锅1个
大白1斤
1/4个
2瓣
2片
生抽2勺
番茄酱2勺
甜辣酱2勺
料酒1勺
少许
适量
食用油适量

“轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    该切丝切丝,切片切片,

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用剪刀将大虾从背部剪开

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抽出虾线

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入少许食用油

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入处理好的大虾,煎至变色,虾壳金黄酥脆

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻面,继续煎制

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入事先准备好的蒜蓉,洋葱,姜丝

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入番茄酱,生抽,料酒混合物

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入甜辣酱

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    翻炒均匀,加入一碗水盖上锅盖闷两分钟

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    大火收汁,撒上葱花

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    登登登登——装盘

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    洗锅步骤超级简单,用纸巾或抹布擦拭干净清水一冲就好了

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    上桌,开饭啦

    “轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤 第15步

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