迷迭香烤小土豆

迷迭香烤小土豆的做法说明
同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。
还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。
迷迭香烤小土豆的食材和调料
小土豆 | 10个 |
新鲜迷迭香 | 10克 |
盐 | 1/4小勺 |
油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 1/8小勺 |
迷迭香烤小土豆的做法与步骤
- 第1步.
主料
- 第2步.
迷迭香摘取叶子
- 第3步.
洗净切碎
- 第4步.
土豆洗净,上锅蒸熟
- 第5步.
将每个土豆切成四块
- 第6步.
倒入油,拌匀
- 第7步.
撒盐
- 第8步.
撒黑胡椒粉
- 第9步.
加入迷迭香
- 第10步.
拌匀
- 第11步.
放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟
- 第12步.
表皮成金色,出炉
- 第13步.
装盘
小贴士
若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。
调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。