曲奇饼干(新手入门)

曲奇饼干(新手入门)

曲奇饼干(新手入门)的食材和调料

黄油 demi-salée120克
低筋面粉260克
80克
少许
鸡蛋一个
意式浓缩咖啡可选
巧克力可选

曲奇饼干(新手入门)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油打发,然后加糖和盐,继续打发。打发好够,加鸡蛋液搅拌均匀,加面粉搅拌均匀。

    曲奇饼干(新手入门)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成三份,第一份加入了融化的巧克力,第二份加入的是中午没喝完的少许意式浓缩,第三份是原味。(调味步骤可跳过) 放入冷冻室二十分钟后取出就会变硬一些,这样可以轻松擀平,切块,制作自己想要的形状啦!

    曲奇饼干(新手入门)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将做好的饼干放入烤箱,180度,30分钟左右

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