蜂蜜柚子酱烤鸡翅

蜂蜜柚子酱烤鸡翅

蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法说明

家有一大瓶蜂蜜柚子酱,各种想方设法吃掉它!
用来烤鸡翅果真没让我失望!

蜂蜜柚子酱烤鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
小番茄6-8个
一头
蜜柚子酱50克
生抽30克
料酒5克
5克
现磨黑胡椒少许
辣椒少许
海盐少许
百里香适量
橄榄油适量

蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,厨房纸擦干表面水分,用牙签在鸡身上扎上小孔,均匀抹上酱汁,稍加按摩后套保鲜袋放冰箱冷藏4小时左右。番茄和大蒜对半切开。(柚子酱、生抽、料酒、胡椒碎、辣椒粉、糖和盐混合均匀即为酱汁)

    蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄和大蒜放入碗中,加入盐、百里香碎、黑胡椒碎和橄榄油,翻拌均匀。

    蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘中,拌好的配菜放置在四周。

    蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热200度,中层烤制20-30分钟

    蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中途取出翻面,将之前剩余的酱汁继续刷在鸡翅表面,直到外皮金黄焦脆即可。

    蜂蜜柚子酱烤鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

随时注意上色情况,及时加盖锡纸。
要想更入味,可腌制冷藏过夜。

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