青椒螺丝肉
青椒螺丝肉的做法说明
自己家挑的螺丝肉，清洗的很干净，小孩很喜欢吃。
青椒螺丝肉的做法与步骤
- 第1步.
生的螺丝清洗干净，放开水里抄一下，捞出入凉水，就可以用牙签很轻松的挑出螺丝肉，后面的螺丝屎是要去掉的，挑出的螺丝肉，用清水反复搓揉清洗，把螺丝上的粘液都洗净，水澄清就可以了。
- 第2步.
准备好葱姜蒜
- 第3步.
青椒切块
- 第4步.
花椒下油锅，花椒可以去腥，所以放的多些。
- 第5步.
放入葱姜蒜煸炒
- 第6步.
放入螺丝肉大火煸炒
- 第7步.
加入两勺老抽
- 第8步.
一勺糖
- 第9步.
一勺醋
- 第10步.
黑胡椒也可以放点自然粉或者五香粉
- 第11步.
快起锅时放入青椒煸炒
- 第12步.
放一勺盐
- 第13步.
少于耗油
- 第14步.
起锅盛盘，也可以最后淋点香油。
