酸奶面包

酸奶面包

酸奶面包的做法说明

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酸奶面包的食材和调料

高筋面粉275克
酵母5克
鸡蛋1个
2克
酸奶145克
橄榄油20克
45克

酸奶面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉面2次,后放橄榄油出膜

    酸奶面包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    发酵时间略长

  3. 3.

    排气,一共9个每个56克左右

  4. 4.

    滚圆,二次发酵

  5. 5.

    烤箱180预热,烘烤下火160上火150.20分钟,面包感觉底火稍大,可以底火捎轻。

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