升华版鸡米花
升华版鸡米花的做法说明
之前做过炸黄金猪柳，用的是大鸡腿肉，这次家里正好有鸡胸肉，就准备做鸡米花，味道真的好的不要不要的，（不要脸的夸自己）小朋友特爱吃。又健康又好吃哦。
升华版鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁丁丁丁。 加入胡椒粉，盐,酱油，白酒（具体放多少看自己心情吧） 鸡蛋记得蛋清的、蛋黄。 这里加蛋清，搅拌、搅拌、搅拌！ 腌制20分钟哟。
- 第2步.
先把鸡胸肉让淀粉里裹一裹。 蛋黄泡一泡。 面包糠里滚一滚。 油温不要太高 四成热（怎么形容呢，就是扔一块肉，肉有反应???）放肉！ 我喜欢关小火炸 炸炸炸。（其实是因为上面那几个步骤来不及）就让它慢慢炸吧。
- 第3步.
炸肉炸炸炸 记得炸成金黄就捞起来沥干。全部炸完，在倒入复炸一遍。 沥干捞起！
- 第4步.
捞起来，撒点孜然！吃吃吃！
- 第5步.
喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，我这个是之前吃华莱士送的辣椒粉，超级nice！ 也可以加番茄酱哦！和外面的鸡米花味道一样儿样儿的。
