电饭煲猪骨养生汤
电饭煲猪骨养生汤的做法说明
小满养生汤用一个电饭煲就能搞定，加上秘密武器，肉美汤鲜！湿漉漉的回南天也可以神清气爽~
电饭煲猪骨养生汤的做法与步骤
- 第1步.
赤小豆、绿豆、薏米各25g，用清水浸泡一晚，捞出沥干，放入电饭煲内胆中
- 第2步.
加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块，倒入适量清水，放入电饭煲中，用煲汤键功能煮约30分钟
- 第3步.
猪骨500g冷水下锅，开火煮沸，撇去浮沫，捞出洗净，沥干
- 第4步.
炒锅倒油烧热，放入姜片3片炒香，再放入猪骨翻炒片刻，倒入开水（与猪骨齐平即可），加入料酒10ml，大火煮至汤色发白
- 第5步.
将猪骨汤全部倒入电饭煲中，用煲汤功能煮约30分钟，再加入淮山块250g，继续煮45-60分钟
- 第6步.
撒入盐3g拌匀调味，盛出装碗，即可享用
