好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)

好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)

好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的食材和调料

四季豆500克
辣椒5个
5瓣
一勺
一点点
适量
生抽1勺

好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:糖 盐 鸡精 酱油 大蒜若干 干辣椒若干 生抽

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角过油(油热以后放入锅中,小火炸,炸到成深绿色,表皮起皱)我看了下时间大概三到四分钟能炸好,不过要看自己用多大的火哈。分批次炸好,捞出备用。

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把多余的油倒出,留底油,油热后加入大蒜和干辣椒段炒香

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    倒入炸好的豆角,加入一勺酱油,一勺糖,适量的盐,翻炒。最后加入少量鸡精。出锅。(此步没拍图)

  7. 第7步.

    好吃又下饭的干煸四季豆出锅了哟

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再来一张图 很下饭哟

    好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法步骤 第8步

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