可拌可炒秋葵

可拌可炒秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵十几根，挑色淡枝嫩的，切去蒂部，入开水汆烫两三分钟后倒出沥干，加冰块降温保色。

   
2. 第2步.

   滚刀切，每棵切两到三块。

   
3. 第3步.

   一勺色拉油加热加姜丝稍炸后关火冷却

   
4. 第4步.

   倒入秋葵，加一小勺六月鲜，几粒糖，拌均匀。

   
5. 第5步.

   冰箱冷藏后口味更佳。