健康零食_玉米片

健康零食_玉米片

健康零食_玉米片的食材和调料

米粉35g
2-3g
全麦面粉5g
玉米淀粉5g
调味料适量
植物油10g
玉米糊/豆渣适量

健康零食_玉米片的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有干性材料包括油混合 然后将最后一个湿性材料混合,水分尽量控制在最少 面团不沾手,没有经性 这个量大约有两小盘,也就是两小张

    健康零食_玉米片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把面团分布在烘焙纸上,再盖一张烘焙纸,擀平

    健康零食_玉米片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热烤箱160℃,5分钟,然后翻面烤6分钟(要看具体情况,不要烤糊了)

    健康零食_玉米片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平的时候不要太薄,不然会非常像鸡蛋饼,特别是我这个加了芝麻的😂 也不要擀太厚,并且要灵活控制时间

    健康零食_玉米片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    自己可以做不同口味的,所以调料自己加,这个方子是咸口的,适量调控盐的量, 可以搭配喜欢的酱,味道真的超级像外面买的,而且非常健康 吃的时候要放凉一点,不过有点热热也很好吃 不过我也不知道为何这个有点苦苦的,可能是因为面粉的原因,大家可以多放点玉米糊,加入些糖

    健康零食_玉米片的做法步骤 第5步

小贴士

请彻底放凉才密封保存,尽量快速食用完

*豆渣糊:豆浆滤下的豆渣/打碎的熟豆泥

*玉米糊:一根玉米加少量水打成的糊
*这些糊尽量少水,尽量浓稠

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