Q弹鸡爪

Q弹鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净，切去指甲、切开鸡掌。

   
2. 第2步.

   鸡爪放入锅中，加入水、料酒烧开后捞出

   
3. 第3步.

   鸡爪放入锅中，加入干辣椒、姜片、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、啤酒、油、拌匀放入高压锅小火压六分钟，关火焖五分钟。

   
4. 第4步.

   出锅，洒上葱花即可。非常好吃😋