紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版
紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版的做法说明
自制健康低热量养生网红甜品
紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟，晾凉捣成紫薯泥，然后加60g牛奶混合均匀备用
- 2.
在另一个碗里，加入鸡蛋、黄油和60g牛奶，混合均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉，充分混合均匀，成为表面光滑的面团
- 第3步.
将紫薯泥和面团，均均分16个，滚成圆球备用
- 第4步.
将紫薯球压平，里面包上芝士，再次团成球
- 第5步.
再将面皮压成薄皮，裹在已经包好芝士的紫薯球外面，弄成方形，上面可以黑芝麻等装饰
- 第6步.
放入烤箱烤即可，我是170度，烤了30分钟。真的是可以拉丝的哦
小贴士
1 喜欢吃甜的小伙伴，可以在紫薯泥里加些糖粉
2 喜欢爆浆的，可以多加些芝士
3 油我也放的比较少，和面时，不加牛奶也可以用清水代替
4 这款做出来，味道是比较清淡的，不油不腻，只保留了紫薯自己本身的甜度，是个血糖高的人吃
