莴笋炒肉片

莴笋炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切片，放料酒和盐腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   莴笋和红椒切片后洗净备用。

   
3. 3.

   热锅倒油，腌制好的肉过一遍水放进去炒，炒到变色，即可盛出。

4. 4.

   锅洗净后同样方式翻炒红椒和莴笋，约3分钟后，把肉片放进去，加少量盐，再翻炒1分钟后盛出。

5. 第5步.

   搞定。