面包机Q弹丸子

面包机Q弹丸子

面包机Q弹丸子的食材和调料

鸡蛋	一个
肉馅	1斤（里脊肉）
胡椒粉	3克
木薯粉	10克
盐	3克
料酒	3勺
葱姜	放肉馅里，看自己喜好

面包机Q弹丸子的做法与步骤

第1步.
把肉馅用料理机打成肉泥，放面包机开启“和面”程序，可以根据肉馅再开启一遍
第2步.
取出搅拌好的肉馅，做丸子
第3步.
锅中水大火烧开，转小火下丸子，待丸子全部下完，转中火烧开
第4步.
煮好的丸子冷水过凉

小贴士

淀粉建议亲们用木薯粉或红薯粉，比较Q
用面包机搅拌比较省力气，懒人有懒法

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