私房香辣小龙虾

私房香辣小龙虾

私房香辣小龙虾的做法说明

夏日里的烈焰
我们
只想
对酒当歌
酷热一虾

私房香辣小龙虾的食材和调料

龙虾25个
辣椒4个
啤酒半瓶
3勺
5片
4瓣
豆瓣酱4勺

私房香辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    上食材

    私房香辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切小段。 锅中放多点油,1-2-3依次放入放入炸香。

    私房香辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将小龙虾倒入锅中,加入啤酒没过小龙虾。 焖锅,先小火,再大火收汁(要留一点汁浸入味道)。 15分钟的样子起盘。

    私房香辣小龙虾的做法步骤 第3步

小贴士

小龙虾最好在市场清理好。
1.回家自己清理还要在清水中吐半天,这样才能干净。
2.小龙虾背部要划开,这样煮出来更入味。

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