白灼河虾
白灼河虾的做法说明
* 河虾是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
* 白灼河虾是以河虾、油、盐、香醋、糖、姜葱、生抽为原料制作成的一道菜品。
白灼河虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜河虾冲洗干净，沥干备用。
- 第2步.
姜切丝，蒜切末，小葱切葱花。
- 第3步.
深锅烧水，倒入适量的料酒，放入姜丝。
- 第4步.
水开后，下河虾汆烫一下。
- 第5步.
烫至河虾变色，捞起。
- 第6步.
取一深盘，移入烫好的河虾，撒上蒜末和葱花。
- 第7步.
淋上生抽汁（生抽汁：2汤勺生抽➕半汤勺糖➕适量盐➕半碗纯净水），根据自己的口味自行调味。
- 第8步.
平底锅加热，倒入适量的多力葵花籽油。
- 第9步.
热油淋在葱蒜末上，白灼河虾就做好了。
- 第10步.
色泽靓丽，原汁原味的白灼河虾😋😋😋
