清蒸海昌鱼
清蒸海昌鱼的做法说明
盘子有点小，只能把海昌鱼处理成这样了。
清蒸海昌鱼的食材和调料
| 海昌鱼 | 一条 |
| 蛋清 一只 |
清蒸海昌鱼的做法与步骤
- 第1步.
处理海昌鱼，减掉鱼鳍
- 第2步.
海昌鱼从尾部片开至鱼头部位，剪短鱼骨,
- 第3步.
海昌鱼切成条状，和鱼骨一起腌制15分钟，把鱼骨放至盘底，鱼头向上，把切好的鱼卷起来，上锅蒸8至10分钟，起锅加蒸鱼豉油，浇热油
盘子有点小，只能把海昌鱼处理成这样了。
| 海昌鱼 | 一条 |
| 蛋清 一只 |
处理海昌鱼，减掉鱼鳍
海昌鱼从尾部片开至鱼头部位，剪短鱼骨,
海昌鱼切成条状，和鱼骨一起腌制15分钟，把鱼骨放至盘底，鱼头向上，把切好的鱼卷起来，上锅蒸8至10分钟，起锅加蒸鱼豉油，浇热油
