小番茄意大利面-经典红酱

小番茄意大利面-经典红酱的做法与步骤

1. 1.

   水烧开放入意大利面，并加入1勺盐；

2. 2.

   小番茄对切，蒜切片；

3. 3.

   锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，并加入小番茄翻炒；

4. 4.

   翻炒2分钟至小番茄表皮微皱、加入适量盐、黑胡椒；

5. 5.

   将煮熟的意大利面沥干水倒入酱锅中，搅拌至酱汁均匀沾附在面上即可出锅；

6. 6.

   按照各人口味撒上奶酪粉，并用罗勒叶做点缀。