笋干菜四季豆

笋干菜四季豆的做法与步骤

1. 1.

   四季豆切成小段，微波炉高火3分钟（E路拾缘老师那里学来的）

2. 2.

   笋干菜，温水泡软，挤干水份，切成小段

3. 3.

   起油锅，小火煸炒四季豆。四季豆表皮有点起皱皮，下笋干菜煸炒

4. 4.

   调料:1勺蚝油，半勺生抽，1小勺糖，小半碗水（笋干菜是有点咸的，根据自己情况调整调料数量）

5. 5.

   倒入调料，大火收汁，中间不断翻炒。

6. 第6步.

   出锅前加一勺麻油，拌匀即可