杂果冰淇淋🍦

杂果冰淇淋🍦的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图

   
2. 第2步.

   先打淡奶油200ml 3分钟慢速 5分钟快速

   
3. 第3步.

   慢慢加入炼奶100ml 3分钟慢速 5分钟快速

   
4. 第4步.

   加入少许香精1-2滴 5分钟快速 过后取出备用 .............................................. （我比较喜欢橘子🍊味） *不放也无妨

   
5. 第5步.

   开始打蛋清4个 3分钟慢速

   
6. 第6步.

   加入幼砂糖10克 10分钟快速 ................................................... 糖的分量一个人喜爱，因为炼奶已经很甜了放少一些也无妨

   
7. 第7步.

   打发的蛋清会呈现纹痕，这时就可以停了。

   
8. 第8步.

   倒入刚才蛋黄的部分

   
9. 第9步.

   无需再用打蛋器搅拌，轻轻的搅拌均匀即可。

   
10. 第10步.

    把准备好的水果切成小块放进罐子里，然后把雪糕倒进锅子里。

    
11. 第11步.

    放进冰箱冷藏保存4小时

    
12. 第12步.

    4小时后的它💖 入口即溶 🍊芒果🥝 太棒了🌟