宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】

宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】

宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法说明

各位美妈可能都有过下述情景☟
打开冰箱,发现冰箱里散落着零星几种食材:
半根胡萝卜🥕,半个洋葱,
还有昨天剩下的半棵西蓝花……
都说巧妇难为无米之炊,
可是现在零零碎碎的什么都只有一点,
众多“巧妇”是不是也变得束手无策?

不过难不倒你们无所不能的小厨娘我。
这不,新的一年就快到来了,
是时候清空家里的冰箱了,
顺便给宝宝做一顿美味的新年大餐。
是巧妇还是樵夫,让我们最后见分晓。

这次让我们做一道轻型蒸汽鸡腿🍗饭。

宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的食材和调料

🍗 琵琶腿5只
🍚 大米适量
/彩椒各1/4只
椰浆/番茄膏适量
冰箱里乱七八糟的蔬菜适量

宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料:冰箱里的蔬菜都可以放一点,冰箱清空大行动。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    琵琶腿凉水解冻,冰箱里有的蔬菜都切成丁。 彩椒、洋葱各1/4只切碎。 Ps.非常建议加入南瓜和胡萝卜,讨好宝宝的神器。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅中火加热,放入一汤勺菜籽油,将洋葱和彩椒炒熟。炒熟后取出一半。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放入1/3杯冲洗干净的大米翻炒均匀。 米肯定会粘底,炒的时候尽量铲起来。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入剩余蔬菜丁翻炒均匀。放入1/3杯椰浆、1/4杯番茄膏翻炒均匀。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取另一只锅,将剩下的洋葱彩椒丁混合1/3杯椰浆、1/4杯番茄膏,小火加热,一边加热一边翻炒均匀,到锅边咕噜出小气泡时关火。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    处理干净的鸡腿放进去,两面都裹上酱汁。 鸡腿整齐的堆上之前那锅的小岛,再把剩下的酱汁全部覆盖在鸡腿上。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热200度,盖上锅盖中层烘烤50分钟,最后5-10分钟开盖烘烤。Ps.这一步也可以用电饭煲完成。

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    除旧迎新的新年大餐! 本厨娘是不是货真价实的“巧妇”呢?

    宝宝的新年大餐,轻型蒸汽鸡腿饭【10m+】的做法步骤 第9步

小贴士

鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素。鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一,在宝宝满7月龄后就可以吃鸡肉糜了。鸡肉所富含的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质等对哺乳期妈妈身体健康多有裨益,还可用于产后催乳,对改善乳汁质量也多有裨益。

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