四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉

四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料米凉粉切块儿，芹菜切末，大蒜切末

   
2. 第2步.

   锅烧热倒油

   
3. 第3步.

   热油倒入豆瓣酱老干妈蒜末里

   
4. 第4步.

   用清水炒肉末

   
5. 第5步.

   倒入老干妈酱豆瓣酱蒜末，炒香

   
6. 第6步.

   混入肉末

   
7. 第7步.

   肉末倒入装凉粉的砂锅里，加入适量的清水

   
8. 第8步.

   把砂锅放在炉上煮

   
9. 第9步.

   盖上盖子煮五分钟

   
10. 第10步.

    开盖放入芹菜末，盖上盖子再煮两分钟

    
11. 第11步.

    上桌