荤香素馅包子

荤香素馅包子

荤香素馅包子的食材和调料

荤香一把
鸡蛋4-5个
生抽、小磨香油、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、胡椒粉、味精
虾皮若干

荤香素馅包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    荤香洗净晾干水分以后切成细丁,拌上小磨香油,一定要拌匀,这样青菜不会出水。

    荤香素馅包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四五个鸡蛋加盐,炒熟

    荤香素馅包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成细丁

    荤香素馅包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精,通常不需要放盐,如果口味重可以自己适量放一些。

    荤香素馅包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    提前发好面,擀好包子皮,开始包了。

    荤香素馅包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火上汽蒸20分钟。

    荤香素馅包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我手工不太好,包的不好看,但是大家评价味道还是可以的。

    荤香素馅包子的做法步骤 第7步

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