荤香素馅包子

荤香素馅包子的做法与步骤
- 第1步.
荤香洗净晾干水分以后切成细丁,拌上小磨香油,一定要拌匀,这样青菜不会出水。
- 第2步.
四五个鸡蛋加盐,炒熟
- 第3步.
切成细丁
- 第4步.
加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精,通常不需要放盐,如果口味重可以自己适量放一些。
- 第5步.
提前发好面,擀好包子皮,开始包了。
- 第6步.
大火上汽蒸20分钟。
- 第7步.
我手工不太好,包的不好看,但是大家评价味道还是可以的。
荤香洗净晾干水分以后切成细丁,拌上小磨香油,一定要拌匀,这样青菜不会出水。
四五个鸡蛋加盐,炒熟
切成细丁
加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精,通常不需要放盐,如果口味重可以自己适量放一些。
提前发好面,擀好包子皮,开始包了。
大火上汽蒸20分钟。
我手工不太好,包的不好看,但是大家评价味道还是可以的。