麻麻辣辣藤椒鸡翅

麻麻辣辣藤椒鸡翅

麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法说明

炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧

麻麻辣辣藤椒鸡翅的食材和调料

鸡翅6只
藤椒半勺
1头
1小把
青红辣椒3个
半勺
料酒两勺
酱油2勺
半勺

麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好要用的材料

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅不熟,影响食用。

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把材料都切吧切吧剁吧剁吧!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起油锅,鸡翅本身自带油脂,油可以不用太多,把姜片放入,煎出香味。

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把鸡翅倒入锅内,两面都煎到微黄。

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入料酒,北方地区小伙伴可以参考下!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把长段葱根一起放入,煎出葱油!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入花椒,酱油,翻炒!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    按照自己的口味加入一些老冰糖,白砂糖也是可以滴,糖的作用是能让食物颜色更漂亮!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    等汤汁逐渐收干,把剩下的材料放入锅内继续翻炒,加一点点盐巴提味!这个时候,整个厨房都已经被香味占领让你欲罢不能。麻~辣~~咸~~~香~~~~

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    留着口水摆盘!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    拗造型!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这个时候你还需要一碗香香的米饭,其实,你需要的是一锅饭!

    麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法步骤 第13步

小贴士

鸡翅生炒和炖熟炒是两种味道,大家都可以试试看!

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