黑糖珍珠奶茶,鹿角巷,鹿丸鲜奶

黑糖珍珠奶茶,鹿角巷,鹿丸鲜奶的做法说明
味道差不多,自己也可以做
黑糖珍珠奶茶,鹿角巷,鹿丸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
红糖➕水,煮成糖水,水少,糖多的比例,不然颜色不好看。 稍微多准备一点红糖水,因为珍珠做好了,还要一点红糖浆 挂杯 煮开的红糖水直接放入木薯粉里面搅拌 红糖水一边慢慢到,一遍用筷子搅拌,感觉差不多,停止加红糖水。
- 第2步.
切块,一定要切小一点, 大了的珍珠,吸管 吸不出来里
- 第3步.
体力活…揉了一个多小时……
- 第4步.
水开,下做好的珍珠, 水再次沸腾,改小火煮10分钟,关火,闷10分钟。 在过冷水,这样更Q
- 第5步.
之前熬的红糖浆,留了一部分
- 第6步.
沿着杯壁 把珍珠连红糖浆一起放杯中 直接➕鲜奶,纯牛奶就好了
- 第7步.
切记,珍珠一定不要做大,不然吸管吸不起来
- 第8步.
这个是珍珠➕柠檬绿茶 味道也不错