拍蒜莧菜滾瘦肉

拍蒜莧菜滾瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   白莧菜洗淨切去根部。蒜頭剝好用刀背拍裂。瘦肉切片。

2. 2.

   先燒開一鍋水，放薑片和蒜頭進去再次燒開後，依次放瘦肉片和莧菜滾到熟了，再下鹽即可。