烤箱菜之白萝卜姜片牛肉（爸爸味）

烤箱菜之白萝卜姜片牛肉（爸爸味）的做法说明

这一道菜是我爸爸的拿手好菜，很奇怪。家就在不到5km的地方，却不回家吃，自己却搞腾起来，我这个心理和行为也真是无药可救。
回到这一道菜吧，那是我觉得爸爸做的好吃菜的前2名吧，说是他自创的嘛，倒不知道，身为一个吃货，倒是没有在外面吃过这道菜。
怎么说呢，这一道菜，要一片姜夹一片白萝卜再夹一片牛肉，那个味道，满嘴充斥着姜的辣，然后细嚼才是白萝卜的那股“臭味”，再是煮老的牛肉。。。这么一说，应该没人觉得好吃吧。哈哈，确实。但是那是一股儿时的味道，好像你不得不记住的一个味道 ，应该也是习惯了吧，这股不太好吃，也是好吃的味道，极其的矛盾！仿佛你想逃离，但它就在呼唤着你。所以一顿时间，会不由自主的想吃，尤其是孤独袭来，无依靠的时候。
这又要说道，就不到5km的距离，我却不回家住，自己一个人搬出来。爸妈也不知道我在附近。这种心理，我也是找不到原因，但内心让我这么做了，后面也应该有一个果吧，所以每每有人问我干吗不回家住，不回家吃的时候，我总回答不上来，而后应该慢慢会有一个原因的，只是现在我也不知道为什么。。。。
说说这一道菜怎么做吧：
①把姜切片，白萝卜切片，牛肉切片；
②预热烤箱（北鼎烤箱），上下烤模式，上下230℃；
③取出烤架，为什么是烤架，因为我懒得洗，所以用铝纸做成叠型，把萝卜片和姜片倒入铝纸，加入海盐，橄榄油，搅拌后放入烤箱；
④牛肉用海盐，酱油搅拌，待8分钟后放入叠型的铝纸，搅拌，关门在烤5分钟；
⑤5分钟后，再打开烤箱，搅拌萝卜和姜片，牛肉；
⑥8分钟后，看汤水再翻滚，即可关机开吃。