日式抹茶荞麦冷面
日式抹茶荞麦冷面的做法说明
去宇治玩的时候吃了一次抹茶荞麦冷面，一直念念不忘。临走带回来一包抹茶荞麦面，却一直没来得及吃，正好逛超市买了一瓶冷面汁，果断把面煮了大快朵颐！
日式抹茶荞麦冷面的做法与步骤
- 第1步.
抹茶荞麦面放入开水大火煮3分钟捞出，冰水冲凉，沥水装盘
- 第2步.
撒上紫菜丝，小葱，熟芝麻，面汁加入芥末（不喜欢芥末味道也可以不加）
小贴士
除了紫菜和芝麻，还可以加入青瓜、胡萝卜等，根据个人喜好选择即可。
煮好的面一定要用冰水彻底冷却，这样可以让口感更q！
菜谱中没写清楚或不明白的地方欢迎留言，也可以添加我的微信kit_leung一起讨论分享。
我是只只，我想和你大吃一斤。
