川式红烧鱼

川式红烧鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备

   
2. 第2步.

   鱼切好，放上姜片去腥

   
3. 第3步.

   锅加入少许油，放入葱姜蒜酱油等调料炒香

   
4. 4.

   放入鱼

5. 5.

   收汁

6. 6.

   再加入彩椒、盐等。

7. 第7步.

   最后再焖锅煮一会。就可以出锅了。