三色芝心饭团

三色芝心饭团的做法说明
#小小辅食日记#这个饭团可以给孩子当手指食物,自己拿着吃很方便。里面还加了芝士,让饭团更美味。颜色也非常漂亮,让孩子不知不觉把蔬菜都吃下去。
美貌与美味并存,而且做法也很简单,赶紧做起来吧!
材料:芝士1片 西蓝花一小朵 胡萝卜一段 鸡蛋一个 米饭一小碗
三色芝心饭团的做法与步骤
- 第1步.
1、 准备材料
- 第2步.
2、 鸡蛋加冷水煮熟捞出备用,冷水一起煮不容易裂
- 第3步.
3、 胡萝卜切成条,西蓝花切小块加入沸水煮熟捞出备用
- 第4步.
4、 胡萝卜切成末 可以切更细一点会更好看
- 第5步.
5、 西蓝花去掉根部 把花的部分切碎备用
- 第6步.
6、 水煮蛋取蛋黄用筛子碾压过筛
- 第7步.
7、 过筛后是这样的很细腻的
- 第8步.
8、 芝士切成小颗粒备用
- 第9步.
9、 将西蓝花、胡萝卜、蛋黄泥分别拌在饭里面
- 第10步.
10、 取一小块饭,加入一块芝士,用保鲜膜包起来
- 第11步.
11、 用保鲜膜拧一下就变成球形了,一点都不会粘保鲜膜
- 第12步.
完成
- 第13步.
完成
- 第14步.
完成
小贴士
1、 饭不软不硬,什么都不用加直接用 如果大孩子想要加点味道你可以适当价一点点盐 不要加酱油颜色会很丑的!
2、菜板要用熟菜板 菜刀菜板生熟分开非常重要!
3、饭加热后芝士融化会有爆浆效果味道更好 其实根本不需要加任何额外的盐份已经非常好吃了
4、奶酪首选原制奶酪。配料表里面生牛乳在前面,配料表特别短,就是原制奶酪。还有要选择钙钠比高的奶酪产品