角仔
角仔的做法与步骤
- 第1步.
水煮开，焗粉（把粉放在开水里盖盖子煮两分钟，焖5分钟）
- 第2步.
这个是焗粉的视频，这个步骤很重要，关系到你做出来的成品软不软，有些人说一凉了就硬，就是没做这个
- 第3步.
趁热拿出来和面 ，和均匀就行了
- 第4步.
拿一点出来，分成小份，滚圆，还没用到的用袋子盖好防干
- 第5步.
蒸笼刷油备用
- 第6步.
压薄，加陷
- 第7步.
这个是压花边的做法
- 第8步.
上锅中火蒸15-20分钟
- 第9步.
成品，第二天还是软的，祝你成功
- 第10步.
这是第二天吃早餐的时候，还是软的
