自己记录一下书上的方子,英式吐司
出膜,一发,排气,二发,烤
上火210,下火230,35min,感觉太高了
《割口发烧友的面包》—— 筋道的自制酵母山形吐司温润松软的山形吐司-《割口发烧友的面包》山形白土司山形基础白吐司户口温善的京都风味山形豆浆吐司(汤种法式长棍面包(吉野精一)山形面包(吉野精一)【吉野精一】山形面包【吉野精一】全麦面包