酸奶松饼

酸奶松饼

酸奶松饼的做法说明

假日睡晚了,错过了早餐摊点,怎么办?

酸奶松饼的食材和调料

鸡蛋1个
蜂蜜个人喜好适量
酸奶1杯
低筋面粉40克
3克
黄油少许

酸奶松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉/酸奶(与面粉等量),鸡蛋混合搅拌成面糊状

    酸奶松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用少量牛油涂抹锅底,中小火🔥加热不粘锅2分钟,转小火,倒入面糊 煎至图中所见小泡,可以准备翻面

    酸奶松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻面煎1-2分钟即可起锅食用,表面涂点蜂蜜,冲一杯牛奶,就是简单营养又快速的早餐了

    酸奶松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    松饼的第二面

    酸奶松饼的做法步骤 第4步

小贴士

涂抹少量牛油在锅底,松饼卖相和香味会更好,我试过不放,看起来比较焦和偏干,图三小的那一块是牛油擦锅后煎的,大的是没有牛油擦锅面而煎的

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