卤肉汤米饭

卤肉汤米饭

卤肉汤米饭的做法说明

家里卤过肉的汤,因为卤肉时放的香料很多,加上肉制品自然煮出来的香味,用卤肉汤来做面条、米饭都非常好吃,今天跟大家分享一下以前做过的卤肉汤米饭的做法,非常简单,因为以前拍照技术有限,请忽略我成品效果,封面上这张是现在拍的,制作方法都是一样的。

卤肉汤米饭的食材和调料

食材:大米
卤肉
胡萝卜
香菇
火腿肠
豌豆

卤肉汤米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材的量根据米的多少而定,可以灵活把握。

    卤肉汤米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豌豆

    卤肉汤米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将需要改刀的所有食材切丁备用

    卤肉汤米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将大米淘洗干净和所有食材混合在一起

    卤肉汤米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是卤鸡腿剩下的汤

    卤肉汤米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入卤肉汤,我没有再加水,因为淘米的过程中里面已经有了一部分水份,卤肉汤添加的多少,与平时煮米饭的方法一样,然后搅拌均匀,闭盖开启煮饭功能。

    卤肉汤米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大约半小时卤肉饭做好啦,开盖香气扑鼻。

    卤肉汤米饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛入碗中再加入一点葱绿点缀一下下,此时肉汤的香味和饭香已充分融合,可以慢慢享用啦!以前拍的照片拍照技术有限请别介意。

    卤肉汤米饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是现在做的,做法都是一样的,只不过把里面的食材换成了土豆、香菇和卤的肉,食材不一样口感也会有区别,总之入口非常的香。

    卤肉汤米饭的做法步骤 第9步

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