花甲汤

花甲汤

花甲汤的做法说明

小时候妈妈经常煮给我喝,那时候妈妈每次煮都放了油,喝起来很腥,后来卖菜的阿姨教了我们不要放油。

花甲汤的食材和调料

三四片
看量
一两根
红椒三四颗
花甲一斤

花甲汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的花甲用一点点油和盐浸泡,让它吐沙

    花甲汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅里放水烧开,然后依次放入花甲、生姜、小红椒、盐一直煮,等最后起锅前放入葱段就好了

  3. 第3步.

    记得一定不要放油!!!一定不要! 味道特别鲜,还很补钙。

    花甲汤的做法步骤 第3步

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