传统古井烤鹅

传统古井烤鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鹅处理干净后撒上椒盐涂上蜂蜜内部填入圆葱丝 姜片 大蒜 苹果腌制后取出内部材料将内部充气

   
2. 第2步.

   用红糖 鹅汤 胡椒 调制酱汁

   
3. 第3步.

   将酱汁多次反复刷在鹅身表面后入古井进行烘烤30分钟

   
4. 第4步.

   烤至表面金黄后取出挂至使其入味