火锅底料小龙虾

火锅底料小龙虾

火锅底料小龙虾的做法说明

从此以后
爱上了煮小龙虾
嗯~反正好吃又简单

火锅底料小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
海底捞牛油火锅底料1包
8片
啤酒1瓶500ml
生抽3勺
2颗
八角1粒
香叶3片
花椒小半勺
香菜1把
13香2勺-3勺
辣椒6个

火锅底料小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    小龙虾洗干净,去腮去虾线,开背,刷干净。翻下下厨房很多人分享

    火锅底料小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 2.

    凉锅热油,小火放入花椒、八角、香叶、姜炒30秒,再放入火锅底料,等火锅底料融化

  3. 第3步.

    火锅底料融化后,大火倒入小龙虾 翻炒至均匀上油,翻炒2分钟后加入一瓶啤酒,加入海鲜酱油,加入13香,均匀翻炒

    火锅底料小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 4.

    盖上锅盖焖煮25-30分钟,可提前5分钟放去香菜,味道更浓

  5. 第5步.

    焖煮完毕将小龙虾装盘,开吃啦!!

    火锅底料小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果想吃麻辣烫,锅中留一碗汤汁,加热水加盐和酱油,加入喜欢的配菜,如娃娃菜、金针菇,香肠、丸子等,煮熟装盘,超好吃的麻辣烫就出锅啦!

    火锅底料小龙虾的做法步骤 第6步

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