八珍豆腐

八珍豆腐的做法与步骤
- 第1步.
用鸡蛋豆腐最好,我没有,就用的普通豆腐沾取放了盐的蛋液
- 第2步.
豆腐裹淀粉
- 第3步.
煎豆腐
- 第4步.
煨好的虾仁(开背的虾仁里放了胡椒,料酒,糖,蚝油,淀粉)过下油
- 第5步.
锅里放姜葱蒜爆香,先放笋片炒香,后加入香菇,木耳,火腿
- 第6步.
倒入炸好的豆腐,虾仁,加浓汤宝料,加温水,煮几分钟
- 第7步.
倒入荷兰豆,再煮1分钟,加白胡椒,盐,可加点水淀粉,一点点香油,出锅
- 第8步.
有点汤好,我这有点干了
小贴士
1用鸡蛋豆腐最省事,还嫩口
2有高汤最好,我只有浓汤宝