老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
60克
面粉100g
苹果醋几滴

老式鸡蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    4 个鸡蛋加入60g白糖打发,再加入筛过的100g面粉,搅拌均匀。

  2. 2.

    预热烤箱,上下管170度,五分钟。把搅拌好的蛋糕液体倒入纸杯中。

  3. 3.

    上下管170度,10分钟。

小贴士

加入苹果醋是为了去腥。
上下管可以调整为:上下管160度,20分钟尝试。

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