紫甘蓝花卷
紫甘蓝花卷的做法说明
【木子素舍•面趣】
一袭紫气东来
是否撩起了你少女时的情怀
那朦胧中略透着蓝色的紫
柔柔的
淡淡的
充满着遐想,充满着浪漫
在我们这越来越不容易被感动的生活中
是否
令你忆往昔？
是否
初心依旧？
在平凡的生活里增强自我感知幸福的能力
心存感动
充满快乐……
紫甘蓝花卷的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝料理机榨汁，鲜酵母，面粉，白糖搅拌揉成面团，发酵至面团膨胀
- 第2步.
发酵至面团膨胀
- 第3步.
擀成长方形，厚3毫米
- 第4步.
抹油
- 第5步.
刷油
- 第6步.
刷匀
- 第7步.
撒上盐粉
- 第8步.
顺一个方向叠起来
- 第9步.
宽5厘米左右
- 第10步.
切段
- 第11步.
俩个合一起
- 第12步.
筷子在中间压下
- 第13步.
压下
- 第14步.
俩端向下挽起
- 第15步.
花成
- 第16步.
二次发酵
- 第17步.
漂亮
- 第18步.
美
- 第19步.
蒸锅蒸熟即可
