虾仁肉松炒饭（黄油版）
虾仁肉松炒饭（黄油版）的做法说明
前几天发布了快手简单的肉松炒饭
这次来一道高逼格的肉松炒饭～
虾仁肉松炒饭（黄油版）的做法与步骤
- 1.
胡萝卜、洋葱切丁，小葱切末。
- 第2步.
虾仁开背去虾线，加一小勺料酒，一小撮盐，一小撮黑胡椒粉腌制15分钟 海苔剪成丝备用。
- 第3步.
撕开一盒黄油倒入锅中，用小火融化 注意不要用太大的火，这会很容易使黄油褐变。
- 第4步.
黄油热后放入腌好的虾仁，煎熟捞出备用。
- 5.
锅中再倒入两盒黄油，融化并烧热。
- 第6步.
油热后加入洋葱、小葱，翻炒出香味 记得用中火噢～ 火力太大会使黄油快速褐变。
- 第7步.
加入胡萝卜，翻炒至半生并散出香味
- 第8步.
加入玉米粒（我用的是提前煮熟的）
- 第9步.
倒入米饭，加入生抽，以及一点点的老抽，快速翻炒均匀。
- 第10步.
加入炒熟的虾仁翻炒均匀 再加入少许盐调味即可
- 第11步.
加入肉松和海苔，翻炒均匀。
- 第12步.
出锅前再放入一些生葱花拌均匀 撒上白芝麻和海苔丝风味更佳 颜值也会更高噢
小贴士
1、炒饭时注意不要铲碎米粒，这样会影响炒饭的美感和口感。用翻拌手法即可。
2、可以准备2份小葱：一份炒饭前爆香，一份出锅后撒入。
3、盐少放。本身虾仁、海苔、肉松就带了不少咸味。
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双色黄油卷--来自《学作面包顶级入门》黄油卷
抹茶蔓越梅饼干蔓越梅：20克无盐黄油：130克细砂糖：30克糖粉：40克低粉：190克抹茶粉（若竹）：10克鸡蛋：一个牛奶：少许（可不加）1:黄油弄成小块后放至软化，可以轻松用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放进去稍微搅拌一下，再美式小酥饼1、酥油 100克（可用同量黄油代替）2、糖粉 80克3、黄油 50克4、鸡蛋自制营养烤吐司（懒人版）1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热，（这些材料不需要太多，各加一点点就好了，太多会用不完）一边加热一边搅拌，搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了黄油炒饭（参照深夜食堂的黄油拌饭）虾仁肉松寿司虾仁肉松炒饭（黄油版）虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱虾仁肉松闷豆腐青菜虾仁肉松粥
