韩式烤排骨

韩式烤排骨

韩式烤排骨的做法说明

跟着国外著名的韩国旅行厨师做这道韩式烤排骨

韩式烤排骨的食材和调料

排骨适量
韩式辣椒3勺
香油适量
一勺
啤酒100克
生抽100克
辣椒适量
蜂蜜3勺
适量
适量

韩式烤排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    啤酒🍺和生抽倒入容器中

    韩式烤排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入3勺韩式辣椒酱

    韩式烤排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3勺蜂蜜,一勺蒜米

    韩式烤排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜末,香油,盐搅匀

    韩式烤排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排骨入容器中

    韩式烤排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入腌料汁腌制2个小时以上或过夜

    韩式烤排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入锅蒸制20-30分钟至熟。根据猪肉老嫩掌握时间,一定买鲜嫩的猪肉

    韩式烤排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烧热烤锅,排骨上淋入一点油拌匀烤制

    韩式烤排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一面烤上色翻面再煎烤

    韩式烤排骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    边烤边刷上酱汁

    韩式烤排骨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    直到出现好看的烧烤花纹即可盛盘

    韩式烤排骨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    配上梨和卷心菜沙拉即成

    韩式烤排骨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品图

    韩式烤排骨的做法步骤 第13步

小贴士

一定买小嫩猪肉,国外的皮薄猪肉熟的很快

美食资讯

韩式烤排骨相关菜谱大全