肉末浇汁豆腐

肉末浇汁豆腐

肉末浇汁豆腐的做法说明

时间:约10-12分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

肉末浇汁豆腐的食材和调料

豆腐300g
肉末100g
生抽1大勺
料酒1大勺
蚝油1大勺
淀粉30g
根据口味添加

肉末浇汁豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩豆腐切片后装盘备用

    肉末浇汁豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒

    肉末浇汁豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可

    肉末浇汁豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒一些葱花,制作完成

    肉末浇汁豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑,也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲
2.喜欢热食的,豆腐也可以加热,微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟

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