芒果双色布丁
芒果双色布丁的做法说明
非常适合夏天的美貌布丁，清爽又美味。
芒果双色布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备几个芒果。
- 第2步.
芒果去皮切丁，5克吉利丁片泡冷水软化。
- 第3步.
先把芒果放破壁机打成泥。
- 第4步.
40克牛奶，3克糖隔水加热，加入沥干水分的吉利丁片搅拌至融化，离火。
- 第5步.
稍凉后把牛奶吉利丁液倒入芒果里，搅打均匀。
- 第6步.
倒入杯子，放冰箱冷冻15分钟左右。
- 第7步.
再取5克吉利丁冷水泡软，200克牛奶，15克细砂糖，20克淡奶油隔水加热搅拌，加入沥干水分的吉利丁搅拌至融化，离火放凉。
- 第8步.
倒入杯子，表面气泡可以用牙签弄掉。放冰箱冷藏一晚。
- 第9步.
第二天在表面装饰一点芒果丁，就可以美美哒享用啦。
