翻糖花作品集

翻糖花作品集

翻糖花作品集的做法说明

不知不觉,接触《下厨房》也有好几年了。
当时一点开app,第一感觉就是,“哇,好多大神,什么时候我这只菜鸟才可以学会些皮毛?”
后来吧,看着大神们拍照都好美啊,就想着要好好学习(虽然还只是摸索到百分之一)
厚着脸皮发了十几个菜谱🤓 后来时间比较少,带着两个孩子(还是个电视迷),然后《下厨房》里要啥有啥,我就不好意思来献丑了😬😬
这个菜谱里主要记录一些翻糖花、蛋糕图。
都是菜鸟级别的花卉,高难度的还没有尝试,去年开始觉得翻糖花真的很好看,索性试着学习看看🤤

翻糖花作品集的食材和调料

翻糖适量
实用色素
翻糖塑型工具
擀面杖揉面垫
耐心最最重要

翻糖花作品集的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是第一次做的,简直可以用“台上一分钟,台下十年功”来形容了。 主要还是我动作太慢😬

    翻糖花作品集的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    还有强迫症,所以这些第一次操作起来就特别的精益求精(虽然还是满满瑕疵,可就是慢😭,龟速一般的揉捏着这些花花)

    翻糖花作品集的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这朵拍起来还行,实际上真的已经是操作失败了😭

    翻糖花作品集的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拍照也用了大半个小时,记得当时还早赶场着第二天的甜品台。

    翻糖花作品集的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    又一朵失败的花儿🤣 看在整体照片意境的份上,我就发出来献丑了(得继续加油)

    翻糖花作品集的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二天甜品台用到的所有花型

    翻糖花作品集的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    花蕊用于装饰cup cake

    翻糖花作品集的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不好办了,当时拍了竖着的

    翻糖花作品集的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    甜品台现场

    翻糖花作品集的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    细节

    翻糖花作品集的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    目前为止,我90%甜品台现场的光线都很差(哭~~) 这就是为什么在家我喜欢先拍一部分细节的原因了

    翻糖花作品集的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    部分细节

    翻糖花作品集的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    棒棒糖

    翻糖花作品集的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    细节

    翻糖花作品集的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    远景ending

    翻糖花作品集的做法步骤 第15步

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